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Bavarder sur Internet6.44 E est un four à chariot rotatif électrique destiné aux pâtissiers comme aux boulangers. Polyvalent, il permet de cuire les produits les plus délicats. Très compact, il trouve sa place même dans les fournils les plus exigus.
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Bavarder sur Internet6.44 MG est un four à chariot rotatif Mazout-Gaz destiné aux pâtissiers comme aux boulangers. Polyvalent et très compact, il trouve sa place même dans les fournils les plus exigus. Sa commande tactile SENSITIV’2 intègre Bongard Connect, le nouveau service digital exclusif de gestion à distance des équipements de boulangerie-pâtisserie.
Bavarder sur InternetLe four rotatif Sirocco est équipé d'un système de distribution d'air réglable pour la cuisson homogène des produits délicats, au moyen d'un chariot à plateaux. ... Le système d'extraction de Salva permet au four de travailler dans un espace fermé, en étant capable d'évacuer toutes les particules générées pendant la cuisson, les ...
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