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  • Évolution des meules va-et-vient du Néolithique à l’âge du Fer en ...

    Les meules va-et-vient provenant de différents contextes (fosses détritiques, silos, greniers, fossés, puits, dépôts, sépultures) permettent d’aborder des questions économiques et

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  • De la mouture gauloise à la meunerie carolingienne. Archéologie

    Sur la base de travaux de terrain (prospections thématiques), d’analyses d’objets (les meules) et d’un tour d’horizon bibliographique, cet ouvrage présente une synthèse régionale sur un type

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  • Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique ...

    En région méditerranéenne, après des milliers d’années d’usage exclusif de meules va-et-vient pour la mouture des céréales, au cours de la deuxième moitié du premier millénaire avant J.

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  • Evolution typologique et technique des meules du Néolithique au

    La première évoque le contexte de découverte de la meule (localisation, type d’opération, type de contexte, datation du contexte), et son lieu de conservation. Sont ensuite indiqués le type de

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  • Les productions de meules en meulière dans le bassin parisien ...

    L’utilisation de la meulière (roche silicifiée tertiaire, issue de la recristallisation d’un calcaire lacustre), comme matériau de prédilection dans la réalisation des meules, est surtout connue

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  • Dossier : à la découverte de la meule et des pierres meulières

    2012.3.14  Meule : histoire et géologie des pierres meulières. Impressionnantes pierres arrondies, travaillées dans le grès, les meulières constituent les meules servant à moudre le

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  • Kirari et l'histoire de la meule

    Kilari (signifiant: scintiller) raconte l'histoire d'une collégienne de 14 ans, Kilari (originellement: Kirari (きらり )), qui tombe amoureuse d'un chanteur célèbre : Seiji.

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  • MEULE

    L'HISTOIRE D'UN GOÛT "L'étincelle initiale de La Meule s'est embrasée dans les alpages du Sanetsch à 2061 m, il y a déjà de nombreux hivers. J’avais l'envie d'un pain riche en émotion qui reflète le mode de vie des régions de montagne. L’idée de cuire une pâte au levain naturel dans un moule à fromage vint naturellement.

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  • Les premières meules - Les moulins d'hier et d'aujourd'hui

    La meule supérieure « tournante » ou « catillus » a un trou un peu plus large permettant de passage dans l’axe de la meule inférieure et de verser les graines. En périphérie de la meule, un ou deux manches sont scellés dans des perforations.

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  • Évolution des meules va-et-vient du Néolithique à l’âge du Fer en ...

    Les meules va-et-vient provenant de différents contextes (fosses détritiques, silos, greniers, fossés, puits, dépôts, sépultures) permettent d’aborder des questions économiques et sociales de premier ordre pour les sites du Néolithique à l’âge du Fer en France. Dans le cadre du PCR « Évolution typologique et technologique des meules du Néolithique à l’an mille », la ...

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  • Eiffela a marqué l'histoire de la Meule Bleue - Informateur

    2024.3.2  La Meule Bleue fêtera ses dix ans du 13 au 15 septembre 2024 sur le circuit des 24h du Mans. L’IJ, partenaire de l’événement, vous propose cette semaine de revenir sur un symbole qui a marqué l’histoire du Grand Prix : Eiffela, une mini Tour Eiffel haute de 35 mètres.

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  • L’incroyable histoire de "La meule", de Claude Monet

    Le tableau est proposé pour 13 millions de dollars à Monsieur Randolph Lerner, collectionneur d'art américain. Guy Wildenstein, qui est à la tête de l'institut Wildenstein depuis la mort de son père Daniel (décédé en 2001) a délivré, en 2005, un certificat authentifiant le tableau " La meule " comme un Claude Monet.

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  • Histoire des moulins et de l’extraction de la pierre meulière en ...

    2013.1.1  Au départ, les meules étaient fabriquées pour faire fonctionner les très nombreux moulins de la région. Aussi, on ne peut dissocier l’histoire de la pierre meulière de la plaine de Bord de l’histoire de la meunerie de ce territoire. Carte postale ancienne : atelier, ouvriers et société meulière (coll. particulière)

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  • Visite La Meule et sa tradition orale - L' Île-d'Yeu Office de ...

    Ce village est le cadre idéal pour vous laisser conter l’Ile d’Yeu. Le riche imaginaire insulaire mélange souvent mythe et réalité. Des Fras farceurs, du diable toujours contrarié, ou encore des saints aux miracles prodigieux sont nées des légendes empreintes de superstitions et transmises de bouche à oreille à travers les âges. Découvrez aussi l’histoire de ce village ...

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  • ET L’HOMME CRÉA LA MEULE - PUG

    révolutionner la meunerie : la meule rotative. En l’état actuel de la recherche, il semble que le moulin rotatif soit apparu à la fi n du Ve siècle avant notre ère et soit directement issu des tentatives de perfectionnement du moulin d’Olynthe13. Aucun peuple ne peut pour le moment en revendiquer la paternité.

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  • Seine-et-Marne : l'histoire de la meule installée rue de la ... - Actu

    2021.5.10  La Ferté-sous-Jouarre est connue pour être l'ancienne capitale de la meulière. Cette meule, rue de la Gare, c'est Jacques Beauvois, ancien meulier qui l'a rapportée d'Eure-et-Loir.

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  • Évolution des meules rotatives de l’âge du Fer au Moyen Âge en

    1 L’étude des meules rotatives aborde les questions de la production, des modalités de diffusion et d’utilisation des outils de mouture du second âge du Fer à la période médiévale. Ces meules constituent un bon marqueur de l’histoire des techniques, de l’économie et de l’organisation des sociétés anciennes. 2 L’inventaire des meules rotatives réalisé depuis 2005 dans le ...

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  • Les Meulières de Charente – Fédération des Moulins de France

    2005.1.1  La fabrication des meules, une vieille histoire. La meule est l’élément fondamental des moulins. Si la taille de la pierre meulière est apparue dès l’antiquité romaine, dans notre région, la fabrication intensive des meules est liée à l’essor des moulins à eau et à vent au cours du Moyen Âge; leur diversité résulte aussi de la nature des productions

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  • Comment l'eau de mer est devenue salée - Il était une histoire

    Wang-l'aîné prit peur. Il ne savait pas comment arrêter la meule. Il eut alors l'idée de la faire rouler hors de la maison, qui était sur une colline. La meule dévala la pente, roula jusque dans la mer et disparut dans les flots. Depuis ce temps-là, la meule continue à tourner au fond de la mer et à moudre du sel. Personne n'est allé ...

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  • Les grands mythes de la gastronomie : L'histoire du pain

    Ainsi, pour réaliser une galette, à savoir une pâte faite de farine et d’eau cuite à la chaleur directe, il faut des céréales, de l’intérêt pour les céréales, une meule pour réaliser la farine, de l’eau et la technique de cuisson sur pierre chauffée, ce dont on disposait depuis environ -17.000 au Proche-Orient, avant même le développement de l’agriculture 8.

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  • MEULE

    L'HISTOIRE D'UN GOÛT "L'étincelle initiale de La Meule s'est embrasée dans les alpages du Sanetsch à 2061 m, il y a déjà de nombreux hivers. J’avais l'envie d'un pain riche en émotion qui reflète le mode de vie des régions de montagne. L’idée de cuire une pâte au levain naturel dans un moule à fromage vint naturellement.

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  • Carentoir : Histoire, Patrimoine, Noblesse (commune du canton de La

    Voir l'histoire de la Commanderie du Temple de Carentoir. ... Son fils, Guillaume Le Roy, sieur de La Meule, s'unit à Jeanne du Bouexic dont il n'eut que des filles. La Meule était possédée et habitée en 1704 par Louis Maubec, sieur de La Garenne, et Gillette Cherdel, sa femme. Leur fille, Anne Maubec, dame de La Meule, ...

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  • Les carrières de meules de moulins en France à l’époque moderne

    Si les moulins et les meuniers constituent un terrain de recherches désormais bien balisé, il n’en va pas de même pour l’instrument principal qu’actionnaient les roues, à savoir les meules, et encore moins pour les carrières dont elles étaient issues, les meulières. La plupart des publications préfèrent s’attacher aux mécanismes des moulins, à leur aspect ou à leur ...

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  • Dossier : à la découverte de la meule et des pierres meulières

    2012.3.14  Découvrez le dossier Meule : histoire et géologie des pierres meulières. Découvrez l'histoire des meules, les secrets de fabrication, les sites connus pour leur grès et les caractéristiques ...

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  • meule Dictionnaire de l’Académie française 9e édition

    Définition de I. MEULE : Cylindre plat, en pierre, en métal ou en bois, tournant autour d’un axe et servant à écraser, à broyer. meule Dictionnaire de l’Académie française 9e édition En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation d’un témoin de connexion (cookie), afin de réaliser des statistiques de visites et de personnaliser votre navigation.

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  • Comté : on vous raconte l’histoire savoureuse et mouvementée du ...

    2020.8.1  Une meule de comté pèse une quarantaine de kilos de goûts et de saveurs. Et 2000 ans d'histoire. Ce fromage raconte la Franche-Comté, la rudesse de son climat, sa paysannerie, le travail des ...

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  • meule Dictionnaire de l’Académie française 1e édition

    Meule de moulin. meule de dessus. meule de dessous. la machine qui fait tourner la meule. meule d’une piece, de plusieurs pieces. le tournant de la meule. lever la meule. battre la meule. piquer la meule. meule à faire de l’huile.

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